Les œufs bruns biologiques et sans cage répartis par August Egg Company ont le numéro de code de plante P-6562 ou CA5330 imprimé sur leur carton ou leur emballage.
Administration des États-Unis et de la drogue
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Administration des États-Unis et de la drogue
Vendredi, une épidémie de Salmonella liée à un producteur d’oeufs de Californie avait éclipsé au moins 79 personnes. Parmi les personnes infectées, 21 hospitalisations ont été signalées, ont indiqué les responsables de la santé américains.
Des œufs bruns biologiques et sans cage d’August Egg Company avec des dates de vente spécifiques distribuées dans neuf États et des sites de vente au détail doivent être jetés ou retournés à leur place, ont déclaré les Centers for Disease Control and Prevention.
Le rapport du CDC a reconnu que le nombre de personnes malades dans l’épidémie était probablement beaucoup plus élevé que le nombre signalé, car la plupart des personnes atteintes de salmonelles se réunissent sans demander de soins médicaux ou soient testés pour l’infection bactérienne.
August Egg Company a volontairement rappelé 1,7 million de douzaines d’œufs qui pourraient être contaminés par des salmonelles, Selon la US Food and Drug Administration. Dans une annonce d’entreprise partagée par l’agence fédérale, le fournisseur d’œufs a déclaré que dès qu’elle avait trouvé une éventuelle contamination par les salmonelles, elle a commencé à détourner tous les œufs de sa plante de transformation à une installation de rédaction d’œufs, qui pasteurise les œufs pour éliminer les bactéries.
Les œufs rappelés ont été vendus sous plusieurs marques, notamment Clover, First Street, Nulaid, O Organics, Marketside, Raleys, Simple Truth, Sun Harvest et Sunnyside.
Les œufs rappelés ont été vendus en Californie et au Nevada avec des dates de vente du 4 mars 2025 au 4 juin 2025, dans les épiceries et des magasins de détail, notamment Save Mart, Foodmaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raley’s, Food 4 moins et Ralphs.
Ils ont également été distribués à des emplacements Walmart au Nevada et en Californie et à sept autres États – Washington, Arizona, Wyoming, Nouveau-Mexique, Nebraska, Indiana et Illinois – avec différentes dates de vente allant du 4 mars 2025 au 19 juin 2025.
Dans Le rapport CDC de vendrediles responsables ont confirmé qu’ils avaient identifié deux «sous-cluster» de maladie, des groupes de personnes qui sont tombées malades après avoir mangé au même endroit ou à l’événement, comme un restaurant. Selon le rapport, les œufs ont été servis aux deux endroits.
Mois dernier, Les responsables de la santé de San Diego ont signalé Enregistrant 37 cas probables et confirmés de personnes malades avec Salmonella après avoir dîné dans un restaurant dans la région de San Diego. Dans un communiqué publié le 8 mai, les responsables de la ville ont déclaré: “La source de l’épidémie de Salmonella n’a pas été identifiée et l’enquête est en cours.”
Les symptômes de Salmonella comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes à l’estomac. La plupart des gens se remettent de la maladie bactérienne en une semaine, mais cela peut être mortel chez les enfants, les personnes âgées et les personnes atteintes de systèmes immunitaires affaiblis.
Pour déterminer si vous avez rappelé des œufs dans votre maison, La FDA a rapporté que les œufs contaminés ont le numéro de code de la plante P-6562 ou CA5330 imprimé sur leur emballage.
